北方的豆腐脑和成都的豆花不是一个东西,吃起来完全不同
【本文来自《没豆腐脑这种叫法,只有豆腐花,正经南方人谁会吃咸豆腐花啊?》评论区,标题为小编添加】
成都豆花饭,一碗白饭,豆花当菜,蘸水就是郫县豆瓣。
成都豆花分咸口甜口,咸口要放馓子、油酥黄豆、辣椒油、榨菜碎等。甜口是桂花红糖。
我在北方和成都都呆过,北方的豆腐脑和成都的豆花不是一个东西,吃起来完全不同
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