【本文由“印加节度使”推荐，来自《既然前苏联农产品产量那么高，为何还要大量进口粮食呢？》评论区，标题为小编添加】

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• 说苏联物质供应不足、效率低。但是举可口可乐的例子就很奇怪了。可口可乐就是一苏打糖水。并不能做为物质丰富的象征。只谈食品的话，成本最高的是蛋白质，接下来是脂类，然后是各种纤维素和微量元素，碳水化合物是最便宜的。更不要提可乐的含糖量只有十分之一，大部分是水。以这个价格买瓶装苏打糖水，从消费的角度上来说，是非常浪费的。喝糖水能喝出幸福感的话，苏联也不用解体了。

  可口可乐财报一年的全球销量额不到四百亿美元。经营利润不到一百亿，而它一年的广告费用岀可以超过四十亿。而在其发展的初期，营销费用可以占到营收的九成以上。就算是今天，一罐可乐的成本也就是几分钱，算上运费不过几毛钱开销。至少一半是自己和各级渠道商的利润。而自身利润的一半，都是投入到广告之中。买一罐可乐售价的 5% - 10% 就是广告。这样的食品从社会层面上看生产和流通效率相当低了。

  只谈财务数据，华尔街有个专门的词， Financial Engineering ，你去看现在公司的财报，国内的 A 股公司也好，这个可口可乐也好，哪个不是一堆的金融产品在里面。说这块，苏联比较起来，简单是小孩过家家。当然不能完全否定这些，但谈论安然破产，上个世纪末的互联网泡沫，绕不开这些。关键是从数据本身理解问题，而不是简单否定一切数字。财务记账基本方式也有五六种，一个公司再小，报表也十几份。一个国家的基础经济数据，哪有这么好造假。不去理解苏联的这些经济数据，直接说什么“数据主义”，“糊涂账”，也不用讨论经济、讨论管理了。错误的经济数据当然会误导决策，但只要形成市场，有买有卖，就是成交量成交价。经济就是数字。

  保障粮食安全是件极为困难的任务，就算是今天也不是件容易的事情。简单认为现有的生产水平和效率已经解决了这个问题，过于天真。苏联的食品供应，更核心是农产品产量受气候影响，各年份之间会有波动剧烈。而食品本身的消费是没法简单压缩的。这种错配就算是用市场其实也解决不好。不然也不会出现这两年肉蛋价格的剧烈变动，或者俄乌小麦出口受阻，就可以直接引起中东食品供应出问题，进而造成政局动荡。苏联解决的比较差，更重要的做不到稳定产量。说到提高效率、减少浪费，欧美浪费了多少食物；效率上美欧农业，现在一半以上的收入依靠补贴。

现在有很多俄罗斯的老百姓自己写了回忆录，甚至拍了视频，专门回忆当年的时光，你英语过关的话可以自己去看。我自己亲身采访过俄罗斯的70后、80后，他们当年对于美好生活的定义就是能吃到资本主义世界的各种五花八门好吃的东西，说白了就是自己的日子太苦了，吃的不好，莫斯科之类大城市还好，商店里供应还算充足，但小点城市很多时候连红肠都买不到，他们有很多人专门坐火车去莫斯科买红肠，然后车厢里全是红肠的味道。

至于说苏联的官方数字，他们还自己宣称已经达到了社会主义高级阶段了呢，反正数字上是可以证明达到了，但实际老百姓没人信，因为实实在在的生活水平摆在那里，按亲历者的说法，苏联60年代是生活水平最好的时期，70年代开始就走下坡路了，到80年代已经信仰破灭，90年解体也是意料之中。