厨师刚毕业的还是到大酒店比较好
【本文来自《我曾经和一个学生聊过，这个学生是职校厨师专业毕业的，他想去饭店工作却没有门路》评论区，标题为小编添加】
不是他进不去饭店，是他想进的是“君悦”“喜来登”，最次也得是“假日”这种五星级酒店。
这你就有所不知了，其实刚毕业的还是到大酒店比较好。小饭店要求厨子比较全能，两三个人要搞定所有菜品。大酒店后厨分工很细，每个人只负责固定的几道菜更容易上手，几个菜熟练以后再换岗慢慢熟悉其他菜品的制作，时间长了经验值就上去了
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