【本文来自《都整根吃人参了，为啥年轻人还越补越虚？》评论区，标题为小编添加】

• hu_goat

• 从图片看，好像用的连生晒参都不是，是党参！！不然，即使是生晒参，一整根吃下去，大概率会得滥用人参综合症！！

这个是园参，作为食材使用通常是3－4年参龄的。人工管理，种植工艺成熟，农残合标。

不过，

管理起来，水肥光热要求比较多。

仅限于长白山地区，及少数北方地区能正常种植成活。

因此比萝卜价格高多了。

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不过，也没有大部分群众想象的那么宝贵和土豪。

网购平台上，一斤88带回家的也有。

按一斤100元算，一整根园参也就5－10克，价值1－2元。

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真正贵的人参，或者说药效高的人参品种，

是模拟野生环境的“林下参”品种，在长白山地区的树林下，撒种子自由生长。

参龄在15－30年，越老越贵。这个也是人工种植，合法的商品。

（为什么是30年？ 因为参农大规模种林下参，是在90年代以后的事，自己算）

每斤的价格在1000－2万左右。（参龄不足15年的，一斤300起有交易。）

相比园参，林下参是人工干预少，时间成本高，土地占用的成本高，产量小，存量少。

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市场上销售的人参商品主要是园参和林下参，以及各种加工产品。

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传统意义上的野生人参/百年人参，一般指30年以上，完全无人工干预，在山里生长的人参。

这个就不说了，2021年国家法律已生效，禁止采挖野生人参。

在市场上能见到叫卖野生人参的，不是骗子就是骗子或者骗子。

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以少量长期为食用原则。（高年头林下参每人每天限3克，园参可适当增加，因人而异。）

除了女性生理期、儿童青少年，基本都可以吃人参，起到补气提气阴阳双补的功效。