【本文来自《外面饭店40块的荤菜，自己买材料能有20顶天了！》评论区，标题为小编添加】

• 文科理工男
• 这边五花每斤十三四，芹菜每斤两块多吧。饺子皮还有压好的？机器压的？能行吗？一斤面粉三块多。
  我说你吃了50%，那已经给你留面子了😄。
  
  不过你这肉是不是太多了？芹菜味重，但和这么多肉，也是有点儿多了，会影响蔬菜的清香。
  有一半就行吧。
  我高度怀疑你搞饺子馅的水平，😄。
  
  上海居大不易啊。

哈哈😊年过半百，血压又高，家里只许吃廋肉，所以我包饺子干脆只买大块精肉，让老板绞肉糜。一开始老板都要问一下究竟是绞肉丝还是绞肉糜，后来熟了就不问了。瘦肉包饺子的确不香，所以要多加调味品。

芹菜上海真是贵，一捆就八九块钱，所以菜贩子看我一次买三捆，都要问一句又包饺子了？

生在北方，爱吃面，但是不会和面，试了多次也做不好，擀面皮就更不行了！上海这边本地人吃面多吃机器面，面摊子种类倒是很多，刀削面，粗面，细面，饺子皮，馄饨皮，都是一个价。啊，好像前面我说错了，应该是三块五毛一斤。总是一次买两斤，记错了。😊