【本文来自《广东的汤是真好喝，其他地方做不出来》评论区，标题为小编添加】

这个不要太绝对了。作为广东人，我喝过最好喝的银耳什么汤是在河南周口喝的，当然，最难喝的汤也是在河南喝的，那叫胡辣汤，简直就是中药水。我吃过最好吃的广东顺德双皮奶是学校饭堂的河南师傅做的，反而最正宗的广东双皮奶不那么好吃。其次就是广东许多特产和口味也在变。过去极少广东人吃辣的，吃面条也没有那么频繁和普遍，吃饺子的也少，现在都已经很普通，特别是在城市地区。广州地区的月饼，粽子，腊肠之类也是越来越甜，反正不太符合我这个广东人胃口。反而粤西地区的月饼，碱水粽，糯米鸡，木叶搭更符合传统广东人口味。具体食谱操作应该是习俗和口味问题，不是技术问题，哪里的人都可以很快学会，甚至改良。