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我就是做这一行的，你这观察完全是错的。正如很多观友说的，猪油没有减少，事实上比以前扩大了很多。这很好理解，中国生猪养殖规模增长了这么多，猪油的产出肯定也是等比例增长的

猪油现在大概分为食用，饲料，工业三级，价格和标准依次降低。食用猪油用途别人说的很充分了。饲料级猪油是禽类养殖重要的饲料原料，作为豆油替代使用，在黄鸡养殖上使用效果很好，而且作为本地油种比豆油更便宜，就是供应没有豆油稳定。工业级猪油用来做肥皂之类的，还有合成工业油脂和生物柴油

你觉得猪油在生活中消失，是因为现在猪油作为大宗商品，都是直接送到工业加工体系里的，市场上散装的见得少了。自己去市场买板油自己榨的毕竟不多