【本文来自《说起来好笑，我绿叶菜一直不算缺，前期有封闭管理前狂买的一大堆上海青和杭白菜》评论区，标题为小编添加】

• 天下我嘴笨

• 有什么叶菜保鲜的秘诀吗？

1、买那种丢冰箱半个月不会坏的叶菜……好吧，就是白菜、娃娃菜和包菜这几个有限的品种。

2、当你忍不了只吃以上几种菜的时候，对于上海青、鸡毛菜之类的菜，买来后摘好洗净，擦干水分，然后按每次吃的量（比如说，一个人一餐250克）分装入密实袋（不排除保鲜袋+密封夹也可以），然后在袋子装放一张餐巾纸（厨房纸更佳），再往冰箱里一放，齐活。这种保存手段下保鲜半个月不成问题。生菜/油麦菜等等其他菜我没试过，可能也行……吧？重点是擦干水分+放入密封的袋子+放进冰箱。

3、千万，千万，千万不要让你的蔬菜直接贴上冰箱内壁，尤其是最深处那一层。为什么？你知道我因为这种问题冻伤然后报废多少蔬菜吗