现在还是有水果西红柿的,不过不耐储运,采摘园现摘现吃就还可以
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我们这把西红柿叫“火柿子”,听着挺形象是吧,其实那时的西红柿没有现在这样整体通红的。一般都是粉红色,底部呈菜绿色,这样的已经是很成熟了,在当时如果全红了基本也就快烂了,现如今即便是整体通红,也是硬邦邦的,也没啥果汁,味道也不甜也不臭。说不出有啥好吃的感觉;记得好像有个国家有个西红柿节,一群人拿着西红柿互相乱砸,友情提示,千万别用这种硬邦邦的火柿子,不然会出事的。
六七十年代,包括八十年代前期的西红柿沙瓤、汁液丰富,酸甜爽口真的好吃的邪乎,最近,我想方设法在寻找原来那种火柿子,去过采摘园,去过外国超市,即便是价格很贵,还是没有原来的味道;直到前些时日,我一个农村的表弟,给我拿来一兜子他家自种自吃的西红柿,我才稍微感觉出了点原来的味蕾,但是人家就种那么一点,不可能满足我的需求,我去哪儿能买到六七十年代的西红柿呢?还请仙人指路~~
我想吃六七十年代的西红柿!现在的硬了吧唧的忒不好吃~
其实是品种不一样,现在也还有水果西红柿,不过不耐储运,采摘园现摘现吃还可以。由于原来各大城市近郊的菜园都成了市中心或者开发区,所以西红柿基本都是遥远的菜区菜贩从菜农处收购来,送到产地批发市场,长途运输过来,通过城市批发市场再到超市菜店。这样中间环节比较多,所以一定要皮硬耐储运的品种,不然的话,路上就坏了。