【本文来自《北方的饭分为主食、菜、就口咸菜、汤粥四样，基本都齐备，这才叫一顿饭》评论区，标题为小编添加】

• 老潘潘潘潘
• 按最后一段，吃饺子也算对付一顿，好些北方人是过节全都动不动对付一顿了。

只吃饺子确实是对付，但是一般来说家里吃饺子都会配炒菜啥的，顶不济也要拌个凉菜、切个冷荤，如果说南方人吃饭是一饭四菜，北方人吃饭就是一饺子四菜，很少光秃秃一盘饺子的。

当然了，因为饺子馅儿本身就有菜，而且包饺子费时费力，所以配菜可能会简单些。比如我家包饺子，一般会买只烧鸡、买点冷荤，自己拌或炒两个蔬菜，冬天就是把凉菜换成热菜。

过年我家是中午吃肉馅饺子+简单配菜（因为晚上年夜饭丰盛，中午就简单点），晚饭就是年夜饭，鸡鸭鱼肉该有都有，过了十二点还要煮一锅素饺子（看到这儿估计有人能猜出来是哪里了）。

上两张图：盘子多的那个是除夕的中午饭，两盘饺子四个菜，盘子少那张是初一凌晨的素饺子，就是图吉利吃一点，因为刚吃完年夜饭还没几个小时，但即使这样也是要配菜的，端上来不吃可以，不配菜不行。

（以上经验仅代表我家，不代表同城其他家庭及其他地区）

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