小时候在东北房后的菜园里种过那种特别小的草莓,那口感才叫好吃
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倒也未必。
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像一些品种的猕猴桃、荔枝、樱桃(车厘子)一样,现在网上主推的“红颜草莓”未必是味道最好的。这个品种其实口味偏酸甜,但因其果实硬度大,韧性强,耐贮运,运输损耗少,上架时间长,而受渠道商的欢迎。
当然对于消费者而言,口味问题永远是“青菜萝卜、各有所爱”。
不过随着保鲜及储运技术的进步,目前市面上一些不太耐贮运但甜度更高的品种,比如“奶油草莓”(学名章姬)等等也已逐渐上市,因为外形相似不少还被用来冒充高价的“丹东99”(红颜草莓)。
99买过几回确实好吃,草莓味比北京本地的红颜要浓,奶油草莓早就不吃了,除了甜没什么香味。小时候在东北房后的菜园里种过那种特别小的草莓,那口感才叫好吃,酸甜的。怀念那时候我家的菜园,沙沙的西红柿、甜甜的菇娘、甜杆,还有两棵樱桃树,那小樱桃真是好吃,成熟的时候放学就在树下一把一把的往嘴里塞,还有一棵沙果树,秋后收下来装筐里吊在房梁上吃半个冬天😂