【本文来自《没想到麻辣烫会以这种方式出圈》评论区，标题为小编添加】

• bpmf1991

• 本来就不是一个东西，我怀疑两个你都压根没吃过。

  你这说法就好像说，曾几何时，在一二线城市，烧饼还叫披萨。

  那是一个玩意么？

麻辣烫是哈尔滨人发明的，把东北一种火锅（类似关东煮）和东北菜“汆锅底儿”揉在一块了，虽然叫麻辣烫，但也有不辣的“汆锅底儿”口味，后来有人把汤去掉又出了麻辣香锅。火锅:是把所有油炸后可以煮的放到火锅里煮着吃，汆锅底儿:做法有点像川菜水煮肉片，但早期没有麻辣口味的