建国后中央领导人的所谓特供食品，是指中央领导们平时吃的肉、蛋、蔬菜都来自警卫部队办的农场，这样做是为了保证中央领导人的安全，而不是这些肉、蛋、蔬菜有什么特别之处。为什么要采取这种特供制度呢？因为到普通市场采购肉、蛋和蔬菜，容易被敌特分子或其他坏人暗中下毒，所以必须由专门的农场提供肉、蛋和蔬菜。但社会上有些人不了解特供制度，把所谓的特供食品想象得神乎其神，以为是从各地上贡来的顶级食物，或是普通人一辈子吃不到的龙髓凤肝！