【本文来自《历史上山东就没有烧烤传统，我2000年离开的山东，之前就没吃过烧烤》评论区，标题为小编添加】

你说的对。我可以用我的记忆帮你狗尾续貂。我家在鲁西北一个小县城里，上世纪80后代时，县城所有的产业都是官办的，百货公司、理发店，土产，连卖榨菜的都是国营公司，根本没有烧烤。到了87年左右，陆续有浙江人在我们小县城里开服装店、理发店。

还有一个浙江人在路边卖馄饨。到了93年时，才有了一个在路边烤羊肉串的，是我们本地人。就一个一米多长的马口铁炭炉，0.3元一串。我因为认识他，所以从没好意思上前凑过。在此之前，听都没听说过羊肉串。

2001年我大学毕业去了山东一个城市，才看到兴旺的烧烤摊子，一元三串，搞不清楚是什么肉，反正香。