【本文来自《六七十年代大馒头忒不好吃，一蒸熟就开花》评论区，标题为小编添加】

• 大火柴

• 看来你是京津冀附近的，知道小站稻，柏各庄大米想必你也知道吧？南方大米不好吃，和高粱米差不多，当然现在高粱米比大米贵多了，那时俺最不爱吃的就是秫米饭，就是高粱米！

高粱米似乎东北出产滴好吃些，内地滴大都是杂交高粱，普遍长滴矮，产量高但口感差。那东西酿醋、酿酒不错，喂养大牲口、猪、家禽得算是精饲料啦。不过杂交高粱秸秆编织筐篓不好使，所以生产队会划出一片地儿专门种植点儿老高粱，分给农民社员编织出售、补充家用🦟