2000年和一武汉本地人吃饭,他居然要我一北方人教他如何吃螃蟹
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大概2000年左右,在武汉和一个朋友吃饭,他是武汉本地人,世代土生土长,上了螃蟹,他一千湖之省土著居然要我一黄土高原长大的北方人教他如何吃螃蟹,据他说他是真的从来没这样吃过螃蟹,以前见的螃蟹不过硬币大小,抓来后放在锅里亢熟,直接就嚼吧了,所以不会剥螃蟹壳。
后来养螃蟹的多了,问了养螃蟹的才知道,螃蟹并不好养,饲料需求很大,没饲料就不肯长,真要野生的要好几年才能长大,可没等长大就被别的什么给吃了,真的野生的螃蟹并不多见,特别是大的,而且螃蟹是海里生,湖里长,要来回回游的,也是蟹生艰难,哪有多少野生的。