【本文来自《我是中原人，水煮的叫“鸡蛋包子”，油煎的叫“煎鸡蛋”，没有“荷包蛋”这个说法》评论区，标题为小编添加】

你们真的明白什么叫“荷包蛋”吗？是要用鸡蛋煎个圆形，半熟后对折成半圆然后煎熟。因为这个“半圆煎蛋”样子像“荷包”（钱包），所以才叫“荷包蛋”。所有荷包蛋一定是煎蛋，但煎蛋不一定“荷包蛋”。煮蛋就更别来掺合了。