国产猕猴桃口味绝对不输进口,但也有差距

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老家眉县在关中太白山北麓,家里就是种猕猴桃的。

秦岭是猕猴桃的原生地。猕猴桃维生素等营养成分含量高,是名副其实的“水果之王”。上世纪70年代,班上一个姓李的同学每年暑假都要去山里采“杨桃”, 他所说的杨桃就是野生猕猴桃。80年代,西北农学院开始培育猕猴桃,但农民不敢种,后来免费赠送树苗,才有人试种,结果大受欢迎,一个装有10多个猕猴桃的礼盒可以卖50元。上世纪80年代,50元是不折不扣的“天价”。后来,全县开始大面积种植,现在是“中国猕猴桃之乡”。

1904年,新西兰女教师伊莎贝尔将猕猴桃种子带人新西兰,并开始种植,向美国出口猕猴桃鲜果,称为Chinese goose berry(中国醋栗),但起初销路并不好。后用改用新西兰国鸟kiwi命名,称为kiwi fruit(奇异果)才热销。现在猕猴桃在欧美都有种植,是新西兰最主要的出口水果。但别忘了,进口虽然价格高,猕猴桃的“根”依然在中国。世界上绝大多数猕猴桃原生品种都在中国。

新西兰猕猴桃价格高原因有几个。

1、种植精细化,精心培育新品,鲜果卖相好;

2、促销给力,名气大;

3、新西兰有专门的猕猴桃种植业商会,实行价格保护,一致对外,避免了内部恶性竞争。

国产猕猴桃口味绝对不输进口,但有差距。猕猴桃是中国原生水果,具有天然的发展优势,在培育、促销和相关产品开发方面大有可为。

2021-11-09
社会 生活

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