【本文来自《实际上，山东最讲究吃的地方，是章丘到潍坊一线》评论区，标题为小编添加】

• guan_15632625221188

• 鲁菜有名，就是春节时候去的济南，没吃上草包包子。不知道味道咋样~

千万不要吃草包包子，已经不是80～90年代了，早承包出去了～口味不比普通包子店好～去口碑好的鲁菜店尝尝特色菜就可以了～济南没有特别容易获取的正宗小吃，也就是甜沫和酥锅（这个实际上也是博山传过来的）还有点意思～

酥锅这个东西，上不得大席，是济南老百姓冬日常做来过冬的，省了很多做菜麻烦（偏酸咸口），因为旧时北方冬天也就是白菜萝卜土豆这种，新鲜菜少～街上也有卖酥锅的（也有摊位叫酥菜），一回事～但街上往往口味偏甜，排骨放的很少，不如自家打的好吃（当地老百姓叫“打酥锅”）～

甜沫实际上就是咸粘粥，有菜有豆腐或粉条有花生等，我的最爱，个人感觉喝起来比其他几大北方稀饭类（胡辣汤糁汤豆腐脑等）养人，但又不像八宝粥类腻人～