【本文来自《中餐重油重盐，迟早会因人们追求健康饮食方式，而被淘汰？》评论区，标题为小编添加】

• 苏菲亚

• 每个人接触的圈子不同，我只能这么说。

工作关系我倒是经常去欧洲，本身我也爱吃东西。你对比的时候不能拿整个中国的普通人和整个欧洲的中上阶级比。欧洲越往南美食越多元丰富，越往北越单调。

唯一不变的就是底料还是芝士，奶酪，各式火腿，香肠为底料的菜。

如果你去过以美食著称的南欧当地的家庭做客，当然有你口中低盐低油的沙拉。但是主食一般会是一个淀粉和油混起来的意大利面，大家一起分主菜是芝士配套的烤肉或者加奶酪和芝士，红酒配套的炖菜。你问我这玩意健不健康我只能说见仁见智吧。