水蜜桃减产原因分析

【本文来自《“水蜜桃自由”背后,“百亿补贴”进入3.0时代》评论区,标题为小编添加】

是无锡阳山水蜜桃(阳山镇),阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。中酸性火山岩土壤环境,大于3000小时的日照条件,造就了水蜜桃良好生长环境,孕育了果大色美、香气浓郁、皮薄肉细、汁多味甜的水果品质。

桃中“白富美”,今年量少、价高…… 网上一颗500克(售价125元)的桃子被“秒拍”。阳山水蜜桃桃农协会秘书长、高级农艺师赵逸人告诉记者,“初步统计,阳山水蜜桃7成面积减产,其中5成桃农家里的桃园减产3成到4成,部分桃农家减产一半以上”。

减产原因分析——

1.今年早春气候反常,2月份天气超暖,3月份却低温、连阴雨,花期遇到了2次霜冻,接连“打击”,导致花芽发育不良,幼胚受损,坐果率不高。

2.最近果实成熟后,遭遇雨水,落果严重,畸形果也不少。

3.白凤落果严重还与2020年超长梅雨期导致枝枯病病源多有关。

还赶上了“树周期”

白凤品种中树龄为10年左右的老树尤为严重,减产40-60%。而盛果期树占树总量30%,产量能达正常年景的80-90%。

一般情况下,一棵水蜜桃树开始产桃后会连续10年保持一个相对的产量高度,然后就会随着树龄增大而走下坡路,从去年至今年,阳山部分桃树正好处在这个“桃周期”间,桃树更新换代反映在市场端就是产量少了。

今年的行情是中期桃白凤品种产量供应不足,已经将高品质的阳山水蜜桃价格门槛推向20元/只的历史新高。

在阳山,平均一棵桃树结果一两千只,就算没有气候等不利因素影响,为了保证品质(个大、甜度高),一棵成年桃树也只允许挂果300个左右,多余的都需要在坐果时就人工摘除。

ps.白凤为早熟水蜜桃(6月中、下旬成熟)品种,比它果大一号的是朝晖也是早熟水蜜桃,阳山水蜜桃从特早熟(5月底,6月上旬)到晚熟(9月上旬)有二十几个品种。

2021-07-09
生活

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