【本文来自《没进“中国十大面”？新疆拉条子不服》评论区，标题为小编添加】

guan_15857017352877

这个十大面条就是瞎评！不怎么吃面的南方加上大米主产区吉林一共占了六个，一个江苏就独占两个。真扯淡！

昆山奥灶面影响面不算大，苏式汤面与东台鱼汤面应该在里面，与苏式汤面的精致的浇头相比，昆山奥灶面就是很不讲究的面，要不是乾隆皇帝出来玩饿急了也不会吃他，放在十大里面就是拍皇帝马屁。而东台鱼汤面是“一煎炸二回炒三次熬”的鱼汤非常金贵，不是在吃面而是在喝浓白鱼汤。镇江的锅盖面的锅盖锅中漂只是个噱头，其实是小刀面，压面与切面是手艺，浇头与苏式汤面相比不咋样，在南方吃面还是看浇头。