【本文来自《又到了云南人菌子试毒大会！一网友吃了中毒进医院，出院还要继续吃...》评论区，标题为小编添加】

菌子好吃是真的，但是说所有云南人都中过毒就夸张了，我家4口人就没人中过，从我爷爷算起这个家族二三十人也没人中过，总体感觉大概百分之二三的人中过毒吧。

菌子品类多，不过说每个卖家都有自己独门的菌子倒也不至于，云南人喜欢吃的主要也就十多种。

菌子的香是独特的，和花香、肉香都不同，鲜味比海鲜淡一些，口感各有不同，有的Q弹，有的软嫩，总体都比较滑，炒出来也带着浓稠鲜滑的汁水，山珍海味之中独树一帜。前两天观网有篇文章讲北京某高大上的素食餐馆，我看来看去那些评价不错的菜品貌似都是以菌子为鲜味主体的，那还要什么高逼格的素食馆，直接来云南吃菌子得了。