【本文来自《见手青不弄熟，吃了就会看到小人，我吃40年了还没中过毒》评论区，标题为小编添加】

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野生菌不都是有毒的，有些必须爆炒或煮熟，有些可以生吃。比如大名鼎鼎的松茸就可以生吃，洗净切片，粘上芥末和酱油，像吃生鱼片一样，味道极其鲜美。

无语了！你是云南人吗？本人云南人，但是野生菌不敢乱吃。也经常自己去山里采蘑菌子。松茸其实是野生菌中最不好吃的了！也就是香而已。要吃出松茸的味道最好的就是炖鸡和炒洋芋。过几天松茸大量上市，建议你来丽江的菜市场里低价扫货。由于丽江机场通全国绝大部分城市，而且周边都是松茸主产区，去年意外成为松茸集散地，低等级的或是已经要烂不适合发快递的松茸大量出现在丽江农贸市场，去年最低的时候价格30块一斤。去年吃松茸刺身都差点吃撑了！😂😂😂