【本文来自《我看不懂北京米其林三星餐厅“京兆尹”，但我大受震撼》评论区，标题为小编添加】

大路

饮食我们独步天下，不需要卖轮胎的来评价，不过是装B的场所，抓住了女性消费者对环境气氛的追求，也就北京上海的小白领比较痴迷，要说饭菜口味就是扯淡，让他们自己玩。

也不尽然，米其林有他的标准，大家都觉得能成为米其林星级餐厅的餐厅一定是环境优雅、高档，食物美味可口的餐厅，在大家的印象里头米其林餐厅的价格通常十分昂贵，不是普通人可以吃得起的，但是现在有一家米其林餐厅只需要十块钱就可以让你饱餐一顿。这家餐厅在新加坡，老板叫陈翰明，而被收录在米其林红色指南里的菜品就是油鸡饭和油鸡面。这家店只有一个两平米的摊位，没有桌椅，顾客想要吃饭，只能打包去别的地方吃，虽然环境简陋，但是吃的人确实络绎不绝，哪怕要排好几个小时的队，都想吃到它家的油鸡饭和油鸡面，因为他家每天的饭是限量的。