【本文来自《身为广西南宁人，我都怀疑是不是厂家故意用臭做噱头，还是在料包里加了什么》评论区，标题为小编添加】

南宁市交易场（南宁市内一个批发销售各种日用杂货、食品调味料的交易中心）就有专门的摊位销售螺蛳粉的汤料的，类似于方便面的那种料，很多标榜“某某螺蛳粉”粉摊的老板，都是哪里的常客，其他的配料，油炸腐竹皮、油炸豆腐皮、木耳、油炸花生、炒酸笋等都是有专门的配送，甚至连葱花、大蒜蓉、卤蛋都有配送，粉摊老板要做的就是租个门面，摆上桌椅，以及两个大汤锅（一个配汤、一个烫粉），那来什么特色，要说最大的特色要数那辣辣的辣椒油，怀疑不是什么天然辣椒炼出来的，而是使用化学合成的辣素，因为那个辣味真是觉得变态，没有任何天然辣椒的香味，只有辣味，重重的辣味，不过螺蛳粉确实是已经达到轻型产业化的模式了。