潮汕人喝茶大多数时候是三个茶杯
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人多就摆多,现在没那么讲究。三个茶杯其实是四个人参与,主人一般负责泡茶,很少喝起来。实际上,功夫茶在商业活动上就是一个掩饰冷场的操作,实在没得聊你还可以聊茶叶茶具侃大山,侃着侃着又打破了僵局开始新一轮谈判,给双方留余地,事儿就算没谈成场面也不会显得尴尬直白,下次继续。
不懂装懂,潮汕人喝茶大多数时候是三个茶杯,因为常用的茶壶一冲就只能冲出来三杯的量。那人多怎么办?轮流喝,因为潮汕人冲茶每一轮都会用开水烫洗一次杯子,没有卫生问题,而且杯比人少,喝的是互相客气谦让。主人肯定也喝茶,只是不喝第一冲,先让给客人,因为前两冲一般认为比较好喝。这是正经的潮汕人喝法。
但是现在外面很多做点生意的人也会在办公室或家里会客的时候冲茶,那就真的是多少人就拿多少杯,一人认一个杯,喝完就续,这种不是潮汕喝法。