粤菜有名与经济发达的国际金融中心香港有关,列八大菜系之首,不是吹出来的
【本文来自《我在广州待了二十多年,真的不觉得广东菜好吃,至今不习惯广东菜口味,被吹出来的》评论区,标题为小编添加】
粤菜有名与经济发达的国际金融中心香港有关,就像粤语能够流行与香港电影和电视剧受欢迎有关,并不是吹出来的!
粤菜有名也因为它名至实归!粤菜是八大菜系之首,食材之丰富,叹为观止。天上飞的,地上爬的,除4条腿的桌子,2条腿的人,没有不可以入菜的。调味品也是琳琅满目。但我觉的粤菜最大长处在于是突出食材的原汁原味,其他的调味品都是配角,不像川菜麻辣是主旋律,也不像湘菜香辣是必须的。所以重口味的北方人是不习惯的。但粤菜犹如茉莉花茶,谁都会喜欢试试,且好吃且健康。我很喜欢粤菜,特别是海鲜河鲜粤菜,真心不错,就是对食材要求比较高。