【本文来自《我在工作待了二十多年，真的不觉得广东菜好吃，至今不习惯广东菜口味，被吹出来的》评论区，标题为小编添加】

DTA

作为一个贵州人，我觉得广东菜还行吧，不觉得有什么不适应的问题。口味清淡了一些，不过海鲜类给我留下了深刻映像。

广州菜清淡其实是个误解，其实平民的食品可以相当重口味，我举个例子，以前佛山老禅城有一家叫利苑的茶餐厅，里面烧肉饭还有腐乳通菜特别的重口，尤其是烧肉有些熏喉咙，对于我这种呼吸道有慢性病的人来说，吃完必发炎。另外再讲一讲，顺德村里的农家菜，其实经常食用油超纲，吃了几口就感到油焖了，部分顺德厨师把这个习惯带到了一些高端私房菜里面，最后也导致口感不佳。