【本文来自《中国人吃植物蛋白几千年了，各种豆制品琳琅满目，植物肉不是智商税吗？》评论区，标题为小编添加】

库兹涅佐夫上将

素鸡、素鸭、素鹅、素牛肉

要论植造肉，中国人是老祖宗。

23年前在宁波阿育王寺，中午点的“排骨”“鸡块”“墨鱼”，乍一看像真的一样，入口的味道也差别不大，既纳闷（寺里怎么有荤菜）又高兴（走累了想吃肉、鱼）,仔细一嚼，才发现是豆腐、魔芋做的，制作水平之高明、精美，至今难忘。