【本文来自《护国寺小吃为什么这么难吃？》评论区，标题为小编添加】

作为75年就在帝都，一直很喜欢小吃的人，反驳几点：

1，羊杂汤。从照片就看得出，护国寺的里面几乎没有肺！那玩意便宜那个充数！其它牌子的很容易有肺块【清真老品牌都不会，因为大部分都是自己经营菜品的下脚料就足以，不需要外购】！

2，小吃，顾名思义，现做现卖，吃的就是当时出锅时的味道。个人在前门大街门店买到一次糖火烧，刚刚出炉，好吃的不得了。过几天特意去买，发现不是热的，买了一个尝一尝。直接出面走人！