【本文来自《每个人都该来新疆》评论区，标题为小编添加】

去新疆的感受就是面积大，哪哪都大，县过县都得开车走好久。03年我去新疆，都是白天调研，晚上赶路。当年新疆的卧铺大巴在全国也算先进，就是基于客观条件的设置。那会不少新疆人出门都是这个套路，白天办事，晚上大巴车上睡觉，两不耽误。

另一个就是刚到乌鲁木齐那天对时间的认知偏差。到的时候就是下午，跟接待方吃饭，边吃边聊很久，感觉应该很晚了。出门看看表，快晚上10点，可天还蒙蒙亮着，就是个黄昏的样子，表坏了？头一次真是有点时空错乱的感觉。

昨天看了个帖子说新疆现在的烤肉切片片，加辣子。

03年的烤肉真是如作者所说剁坨坨，不加辣子的。

香！是那种好羊肉的真正肉香，而不是调料香。第二天中午自己吃饭，我们仨打车直奔血站吃大盘鸡，真个好大盘，面条后来根本吃不下了。一次在饭馆吃民餐，想要份“那仁”尝尝，大概我们没说明白，服务员没听明白，给上了一个大馕，都端上来了，就没好意思退，打包了。这个馕我们三个人当早饭吃，吃了两天。