【本文由“guan_15668647111960”推荐，来自《北京平民美食很难吃，好吃的都是日料、韩料或驻京办的馆子？》评论区，标题为小编添加】

吃这个事情其实和个人从小养成的饮食习惯口味有关系，这就和甜咸豆腐脑（我们都是叫豆花的）一样，你喜欢吃甜的就说咸的不好吃这就是胡闹。食物没有好坏高低只有烹饪水平的差异以及吃的人的个人感受罢了。

最可笑的是有人拿食材的价格衡量食材的好坏，食材的价格明明是食材的取得难度决定的和好不好吃有关鬼关系，真以为1000块钱一斤的松茸比40块钱一斤的松茸好吃？

明着告诉你真正最好吃的松茸你买不到，因为被采摘的人吃了。这就像今天的人明明是油脂摄入量过高却去怪油炸食品不健康一样搞笑，你不接受不喜欢一个地方的食物就说这个地方的食物不好吃不是胡扯吗，北京天南地北那么多食物烹饪方法汇聚了几百上千年却依然有你口中的不好吃的东西存在不恰恰证明这东西已经生根了有自己固定的食客了吗？

所以这种作者除了发泄一下表明自己有钱吃得起之外毫无意义。