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作者那个馒头夹红烧肉的吃法虽然解馋，却不合岳珂诗中所写，因为岳珂写的《馒头》其实就是肉包子，直到清朝，馒头包子的称呼分才有了细分而且南北有别，

北方称呼无馅者为馒头，南方则正好相反，有馅的才叫馒头，比如生煎馒头，就是北方的水煎包，岳飞虽是北方人，他的孙子岳珂却生于南方长于南方，早已是地地道道的南方人，诗中第一句就点明了是“太学”中的馒头，《武林旧事》中曾专门提及太学馒头，那是给太学生们的吃的点心