我是学园艺的,做过国外引进樱桃品种的技术推广,说说知道的
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多年在东北读的书,在学校就是学园艺的,虽然毕业后就没有搞这行,但是在大学也陪着教授做过国外引进樱桃品种的技术推广。说一下我知道的一些东西:
1:光照更多影响产量,温差才是味道更大的影响因素(不是说光照不影响)。类似大连这种气候条件是适合种植的,这也是当年我们学校为什么在那大连做演示基地和推广的原因。
2:能说出微量元素,证明你确实种过。微量元素是影响水果口感很重要的因素。但是其实用很简单的方式就能解决土地微量元素缺乏的问题——喷洒叶面肥。微量元素叶面肥料成本其实不高,很多果农只是没有这个意识,被我们教了又不知道在什么时间窗口喷洒效果才好(不是固定的时间,要看开花和结果的状态,保花保果其实都要看准时机喷洒)觉得没太大作用就不搞了,有时候农民其实也很懒的。
3:滥用肥料。尤其是氮肥,该用氮肥的时候用,不该用的时候也用……降低成本提高产出,科学施肥是很重要的。
4:樱桃木很脆,我国适合种樱桃的地区风都比较大。很多农民舍不得删果,造成果树负担过大,一遇风雨天气,损失很大。
5:保存问题确实是大问题,但是其实很多别的水果一样有这个问题。当时我们学校也在推广冷库,通过冷库保存,让农民能错峰销售,提高收入。但是成本过高,保存操作的技术门槛也比较高,一般的农民搞不起。