看看我国日均消费的羊肉数据,就明白蒙古送的为啥不够吃了

【本文由“红鲤鱼与绿鲤鱼与驴”推荐,来自《羊肉砂锅来了!雷神山医护工作者终于吃上蒙古羊:一点都不膻》评论区,标题为红鲤鱼与绿鲤鱼与驴添加】

上述数据有些陈旧了。

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其实根据国家统计局数据,2011—2018年我国羊出栏量从26661.5万只上升至31685.5万只,平均每天消费超过86万头羊。这还没包括每年进口的几十万吨活羊及各种羊肉制品。加总的话,人均每年消费羊肉超过7斤。

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这也是蒙古捐赠活羊背后的目的之一,就是要帮自己这个人均养羊数量最多的国家再次撬开因为之前由于邻里关系不佳而以蒙古国爆发“口蹄疫”为由被关闭的全球最大羊肉消费市场的大门。

不过这次蒙古羊的不膻,很可能与北京“东来顺”专用的内蒙苏尼特羊种类似,也是产自蒙古高原戈壁附近的盐碱地区,类似这几年很热的宁夏“盐池滩羊”。不过有些被炒得过热了,与阿胶、虫草等产品差不多都带有一定扶贫的性质,近几年来价格已经翻了2-3倍。

2020-12-01
生活

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