我们吃的只是无核白葡萄……当然,不吐皮,因为没有啥皮可以吐的

【本文来自《葡萄到底要不要剥皮吃,当你问新疆人,他们会给你一个眼色自己体会》评论区,标题为小编添加】

在新疆,马奶子葡萄是没得吃的时候的选择,平时没人买,更没人吃的,因为有籽,吃起来麻烦……

我们吃的只是无核白葡萄……当然,不吐皮,因为没有啥皮可以吐的。小时候都是把整串地葡萄一粒粒地全摘下来放盆里洗干净,一颗颗的好像是翠绿色的珍珠,吃的时候就一把把地抓着塞嘴里吃。

至于饭前还是饭后这个没啥讲究,反正吃饱为止。

还有西瓜和甜瓜,我父母单位的效益不错,每个月每个职工都会分二十公斤的西瓜和五公斤的甜瓜,那时也便宜,西瓜五分钱一公斤(八十年代),所以夏天新疆的孩子吃饭基本都是半个西瓜就馒头吃,甜瓜因为吃过了烂嘴角,所以家长管的比较严,象我爸就是每次都会把大部分的甜瓜先削皮去籽,然后切成一长条,用铁丝穿起来晒干,夏天的时候几天就能干了,然后就和果脯那样吃,甚至还甜,不过太甜了,反而吃的不多了,如果不这样,也是一刀两半,拿勺子挖着吃。

不过新疆虽然说是瓜果之乡,可是种类真的不多,小时候常吃的就这几种,现在出现的很多水果也是新技术带来的大发展,在当时还是少数地区自己种的,产量很低,就是在新疆都很难吃到,比如库尔勒香梨,伽师瓜也是如此,还有石榴,我是上大学后才第一次吃到石榴,之前知道新疆产这个,但连实物都没有见过。

2020-10-09
生活

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