【本文来自《本人学校食品安全管理人员，看到小学生倒营养餐，来说说学生餐为啥不好吃》评论区，标题为小编添加】

混沌-路

食堂的饭菜能好吃吗？

我认为是不能，食堂也可以做出好吃的，小炒！

几百上千人的饭菜，大锅做的，不可能好吃！

只说一点，学校食堂要求11:30所有菜做完，否则来不及，做好的菜盛在不锈钢容器里，再放进卡槽里，卡槽下面加热以保温，因为中餐的蔬菜都是热菜，这样一加热，里面的汁水就会渗出来，这样所有的热菜都水汪汪的。这怎么好吃得了？这种大食堂，只有油炸食品才能保持刚出锅时的口味，中餐炒菜不可能，任他哪个厨师来都不行。