我不是很同情这些孩子,高中学校搞蛋奶工程,很多孩子把鸡蛋和牛奶攒起来扔了

【本文来自《安徽一小学学生将营养餐倒掉“溢出垃圾桶”,校方回应》评论区,标题为小编添加】

其实说真的,看到这个新闻我不是很同情这些孩子。

结合个人经历谈一下吧,我当年高中是在西北的一个市,上高一那年,当地开始有蛋奶工程,也就是给学生每天发鸡蛋和牛奶当早餐,当时,每天都能看到鸡蛋和牛奶一车一车的送到学校,食堂一大早开门会把鸡蛋弄熟,起得早的学生可以自己去食堂领,起得晚了就是班干部去统一领了给你发。

鸡蛋能有多难吃?当时,很多同学一周一周积攒起来然后扔掉。牛奶一开始发的是一个小牌子,学校准备了好几种味道,供学生选择,但大家觉得不好喝,就开始和学校对着干。有一段时间每到晚上,学生们就跑到3楼、4楼,把牛奶扔下去,当时,第二天起来,校园里白色的牛奶流一地。

当时印象最深的还有,因为牛奶不好喝,学生们要在晚上聚集起来一边喊楼,一边扔牛奶,所以彼此之间经常发一些骂学校给的饭难吃的短信,然后带着正义感转发这些短信,其实说真的学校要真查起来是谁带头,是很好查的,但学校没有查。

学校后来为了防止学生们浪费,一方面把牛奶换成了一个更大的牌子,一方面对牛奶、鸡蛋收费,每天大概4毛钱吧(时间太久,记不清了,但肯定没有超过5角钱),学生们还是浪费,毕竟这个钱对于很多人来说并不是很多。

后来,我毕业之后,学校里的早餐更丰盛了,据说还加了面包,火腿啥的,没用!

所以,看到阜阳学生了倒掉营养餐的新闻,一方面校长的说法或许有推卸责任的嫌疑,但现在的孩子们啊,大概家庭条件更好了,不珍惜粮食也是客观存在的。

2020-09-28
暗中观察 社会 生活

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评论221条

柳东望牧

2020-09-28 12:52

我是成都这边的农村中学负责蛋奶工程的教师,就我的看法而言,蛋奶工程本来就不该是普及性的每个人都发,我们学校必须宣传政策后你需要,必须要开贫困证明,要喝牛奶的得是低保户和特困供养证书,加上3个月内银行流水,复印件交上来,我们才报上去,每月组织一次发给你吃,每月30个鸡蛋,20盒牛奶,如果有嫌弃吃不完的,有浪费的班主任也会管教,或者明年就把他取消了,你不需要就不该申请,需要,拿到了就该好好珍惜,反正这个政策初衷国家肯定是好的,但是应该给需要的学生,条件不好不需要就不该给

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喵喵喵

2020-09-28 12:59

单就喝牛奶这件事说说自己的经历。小时候家长逼着喝牛奶,喝一次吐一次,脸和脖子上还起过痱子,红且痒,不喝牛奶就好了,家长也就死心不再逼着喝牛奶了。后来了解到在亚洲,包括中国,携带有乳糖不耐基因的人群至少占到了80%以上,人体因乳糖酶缺乏对牛奶中的乳糖消化不良,还会出现腹泻,腹胀等等各种临床症状。另外还有人对牛奶蛋白过敏,也会出现腹泻、腹胀、腹痛、呕吐、食欲下降等消化道症状;还有出现像过敏性皮炎、荨麻疹这样的皮肤症状,以及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等呼吸道症状。所以小孩子不爱喝牛奶,没必要逼着喝,可以查查是不是过敏。另外乳糖不耐的可以喝特别添加乳糖酶的牛奶。不过过敏的就不要勉强喝了,肯定对身体不好。

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喵喵喵

2020-09-29 17:15

McLan

2020-09-29 14:00


喝牛奶过敏这事,是指成年人。不单单是亚洲人,西方人一样也有,有不少成年人喝牛奶不舒服的。跟欧洲客户聊过这事。有些人不好喝牛奶,不是身体问题,是心理主观问题。跟偏食挑食一个毛病。
但是小孩,就该把牛奶当水喝,所以小孩补充牛奶摄取,没毛病。

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过敏和乳糖不耐都不是心理问题,而是生理上的。
对于牛奶蛋白过敏,不仅限于成年人,小孩子也有。是一种由免疫球蛋白E(IgE)介导和细胞介导的(non-IgE)对于牛奶的不良过敏反应。如果是由IgE接到的牛奶蛋白过敏,一般会出现像过敏性皮炎、荨麻疹这样的皮肤症状,以及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等呼吸道症状。如果是由non-IgE介导的过敏反应,则大多数表现为腹泻、腹胀、腹痛、呕吐、食欲下降等消化道症状。
乳糖不耐也不限于成人,小孩一样会有。有原发性乳糖不耐,这种连母乳也喝不了,是要人为添加乳糖酶。这种一般最少。
大部分人属于继发性或成人性乳糖不耐。在婴儿期都可以产生足量的乳糖酶,但随着年纪渐长,乳糖酶的数量会逐渐减小,世界上只有35%的人在7、8岁之后还能消化乳糖。类似于断奶预警。
乳糖酶缺乏或活力降低导致进食含乳糖的食物后出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠症状。食物中的乳糖在小肠内不能被乳糖酶完全消化吸收而滞留于肠腔内,使肠内容物的渗透压增高、体积增加,导致腹胀、肠鸣、肠绞痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状,部分人肠道运动减弱出现便秘,还会出现头痛、注意力不集中、记忆力下降、疲乏无力、肌肉和关节疼痛、心律不齐、口腔溃疡、瘙痒等全身症状。
牛奶蛋白过敏的人是不能喝牛奶的。乳糖不耐的人根据身体状况是可以少量饮用牛奶的。酸奶在发酵过程中分解了部分乳糖,奶厂开发了低乳糖和无乳糖奶,还有添加了乳糖酶的产品,这些都是可以食用的。
不过更多的情况是人们根本没有把身体出现的一些情况和喝牛奶联系在一起。因为乳糖不耐和过敏不同,要由人喝的牛奶量以及每个人的身体状况决定。少量喝,身体很健康,往往没太大反应。实际由于乳糖不耐会出现极端反应的人只占百分之二十左右。另外有人习惯睡前饮用,那么造成人疲乏无力的副作用可说是歪打正着。
根据中国儿童乳糖不耐受发生率的调查研究 :中国4大城市儿童乳糖酶降低或消失发生的年龄在7~8岁。乳糖不耐受的症状多以腹鸣、气多、肚子痛为主,80%以上的儿童处于虽有临床症状,但能忍受或照常学习和玩耍。研究未发现乳糖酶缺乏的发生和儿童的喂养史、乳品摄入史有关。
乳糖酶缺乏发生率随不同国家、不同种族人群的变化而变化。亚洲75%-100%,澳大利亚白人0-6%,欧洲30%以上,非洲90%-100%,美国白人12% 、黑人70%,日本100%,瑞士3%,英国白人5%、黑人75% 3-13岁中国儿童乳糖酶缺乏发生率为87%。jpg

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韭菜的自我修养

2020-09-28 11:35

我觉得吧,非贫困地区就不用搞营养午餐了,省下的钱对口支援个别贫困学生就餐不是更好

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McLan

2020-09-28 11:35


我儿子喝牛奶每次剩点底,让我训斥过多次了,现在好了,那是毛病,要治。

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大地苍茫

2020-09-28 11:54

在所有地方都搞这种所谓营养餐本身就不对,说实话现在城市里的孩子只可能营养过剩,哪还需要补充啊?条件好了就会这样,我小时候(80年代)也不喜欢喝牛奶,但我还是会舍不得倒掉,逼着自己把它喝完。另外太单调也是原因之一,如果有两三样东西换着吃,会好很多。

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