禁食狗肉是一种文化跪拜
近日,深圳出台全面禁食野生动物的条例,这本是好事,但让人大惑不解的是,竟然将一些牲畜等传统食材也列入禁食的野生动物,比如狗。
中国人都知道,狗是中国六畜之一。《周礼·天官·庖人》:"庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。"《左传·昭公二十五年》:"为六畜、五牲、三牺,以奉五味。"杜预注:"为六畜:马、牛、羊、鸡、犬、豕。"
也就是说,狗不仅是中国人早就成功驯化的家畜。而且较早就成功驯化狗,也和其它五畜一样,是中国农耕文明的重要标志之一,怎么现在狗竟然变回了野生动物。真是,辛辛苦苦一万年,一夜变回文明前。
本人不吃狗,但不反对别人吃,因为狗和其它五畜一样,是中国人自古以来获取动物蛋白和脂肪的基本来源。
本人也理解爱狗人士反对别人吃狗,毕竟各有所好,只要不违法,人都有表达自己意愿的权力。
目前,反对吃狗列有诸多理由,如:狗是宠物、屠狗未能检疫、清理流浪狗、偷窃宠物狗,等等等等。但真正硬核的只有一个理由,就是吃狗不文明,本人所反对的,正是这个理由,也只有这个理由,因为这是一种文化跪拜。
吃狗不文明的理论依据,是西方文化的"狗是人类的朋友"一说。
但是,那是西方文化,汉文化并不这样认为。
汉文化中,道家哲学就认为,人是自然之物,因而庄子认为人的尊严在人性,人与草木蝼蚁一样皆众生,就是说整个大自然的生灵,都是人类的朋友,人不能厚此薄彼。而西方宗教文化则认为人的尊严在神性,因为人是上帝的儿子,上帝创造万物就是供人享用的,只不过他们把狗单独抬籍,升格为人类的朋友。
那么,他们为什么要给狗单独抬籍呢?说穿了,其实是个经济问题。
任何文化的基础都是经济形态。汉文化的基础是农耕经济,因此汉文化是农耕文化。西方文化的经济基础,则是狩猎经济,因此西方文化是狩猎文化。只不过狩猎文化演化出两个分支,陆上是游牧、海上是贸易(也兼海盗),西方文化属于海上那个分支。
请不要跟我说什么工业文化,因为当今根本还不存在工业文化。工业革命至今不过三百多年,要形成以工业为经济基础的、与工业经济配套的文化还早着呢。要知道,中国的农耕经济,种地养猪在一万年前就已成型,但直到两千年前,配套的汉文化才逐步成型。工业文明都还尚未成熟,哪里能够产生文化,要产生成型的工业文化,至少也是几百年后的事。
因此,现在的西方文化,仍处于狩猎文化阶段。
人都有个共性,不能自毁工具,因为那是吃饭的家伙事儿,毁了就没饭吃了。因此,我们能看到,印度不吃牛,甚至把牛视为神,因为牛是农耕的工具,不能吃。尽管古印度的农耕文明早已被雅利安人摧毁殆尽,但不吃耕牛的传统仍顽强地保存至今。
同样地,中日韩朝及部分东南亚国家等汉文化区,也不吃耕牛,只吃菜牛,但都有吃狗习俗。因为耕牛是吃饭的工具,同样可升级到"牛是人类的朋友"的高度,也同样可以认为,吃牛是不文明的标志。只不过,我们的文明使得我们懂得尊重别人的文化习俗,不会愚蠢地这样认为。
因此,西方吃牛不吃狗,是因为狗是狩猎工具,不能吃,但牛不是狩猎工具,可以吃。
同样,汉文化区吃狗不吃牛,是因为耕牛是农耕工具,不能吃,但狗不是农耕工具,可以吃。
至于说,爱狗人士认为狗是宠物,吃宠物残忍,则更是不可思议。人类作为宠物饲养的动物很多,难道都不能吃。爱猪人士以猪为宠物,难道别人也不能吃猪了。
由于各种原因,很多文化都有饮食禁忌,比如穆斯林不吃猪和狗,蒙古人不吃某些水产品,藏族不吃鱼等等,仅只是文化习俗,与是否文明毫不相干。同样地,我们不吃耕牛,西方人不吃狗,也仅只是基于经济形态的文化差异,与是否文明也毫不相干。
因此,以西方狩猎文化为标准,将汉文化区农耕文化的吃狗习俗提到不文明的高度,而要强行禁止,显然不是文化自信的体现。
两千多年前,游牧民族雅利安人毁灭了异种文明,即除中国之外的农业文明,如古埃及、两河流域、古印度等,顺便也灭了古希腊文明。现在,盎撒人也要不遗余力地毁灭其它文明,许多成功了,但有两个难以如愿,一个是游牧文明的俄罗斯,另一个就是我们。
不过,在是否吃狗的问题上,西方的文化侵略,显然取得了阶段性成功。
另,若对什么是汉文化有兴趣,可参阅《纲举目张——认识和理解汉文化的路线图》(https://zhuanlan.zhihu.com/p/112503669),通俗简要地从总体上说清楚了。