【本文来自《现在的豆腐全是造假，都吃不到黄豆的清香味》评论区，标题为小编添加】

     豆腐的问题主要是小作坊生产的豆腐质量参差不齐，商家是否使用好的黄豆进行加工。稍微了解豆腐加工的都知道，做豆腐都是用那些质量最差的黄豆，因为你从表面上看不出来加工原料的品质如何！

    目前解决的办法主要是品牌化才能保证豆腐的品质，或者加工工艺创新比如生产能够包装的豆腐。