对我们呼和浩特人来说,烧麦相当于兰州人的牛肉面,那是标配早餐

【本文来自《烧卖源自哪?怎么算正宗?》评论区,标题为小编添加】

对我们呼和浩特人来说,烧麦相当于兰州人的牛肉面,那是标配早餐:一两烧麦,一壶砖茶,一碟醋,吃完了浑身通透。如果是在旧城,一桌子老头老太太能边唠边吃一上午:呼市式的早茶。再科普一下:我们呼市的烧麦是羊肉大葱的,按两卖,一两八个,一般人够吃了。

发表于湖南省
2024-11-09
社会 生活

观察者APP,更好阅读体验

评论8条

紫竹老虎头

昨天 22:22

来自山西省

zhawk

昨天 17:01

来自河南省

羊肉大葱的烧麦(烧卖)?江浙一带的人看了一定认为是异端🐶
在我的认知中一直以为包大米的才是烧卖。结果工作后发现当地的杭州烧卖馆有猪肉馅、 牛肉馅、羊肉馅,但是就是没有大米的。你说这包了肉馅的烧卖,那不就是蒸饺吗。

外皮包住不露馅是包子,外皮没包住上面露馅是烧卖,蒸饺是扁的。

1

ANYWHERE89

昨天 17:32

来自山西省

你们的烧麦来源于我们山西吧🤔

普通老百姓1111

昨天 17:19

来自安徽省

浮生

昨天 16:40

来自北京市

一两8个,一斤80个?这烧麦指甲盖那么大吗

当地论“两”是指烧麦面皮的重量。已经说了够一般人的食量了,所以不可能是指总重量。

2

zhawk

昨天 17:01

来自河南省

羊肉大葱的烧麦(烧卖)?江浙一带的人看了一定认为是异端🐶
在我的认知中一直以为包大米的才是烧卖。结果工作后发现当地的杭州烧卖馆有猪肉馅、 牛肉馅、羊肉馅,但是就是没有大米的。你说这包了肉馅的烧卖,那不就是蒸饺吗。

走走听听

昨天 16:45

来自上海市

好吃😋。好怀念。内蒙烧麦好吃

浮生

昨天 16:40

来自北京市

一两8个,一斤80个?这烧麦指甲盖那么大吗

打开APP查看8条评论

“美军打造无人艇舰队对抗中国,却屡受重挫”

中印外长会谈达成10项成果

九三阅兵:首次展示部分战略重器、高超精打、新型坦克

“泽连斯基拒了普京提议后,美国想挑这里”

这国民众怒了:没人比我们更顺从特朗普的了

“美军打造无人艇舰队对抗中国,却屡受重挫”

中印外长会谈达成10项成果