对我们呼和浩特人来说,烧麦相当于兰州人的牛肉面,那是标配早餐
【本文来自《烧卖源自哪?怎么算正宗?》评论区,标题为小编添加】
对我们呼和浩特人来说,烧麦相当于兰州人的牛肉面,那是标配早餐:一两烧麦,一壶砖茶,一碟醋,吃完了浑身通透。如果是在旧城,一桌子老头老太太能边唠边吃一上午:呼市式的早茶。再科普一下:我们呼市的烧麦是羊肉大葱的,按两卖,一两八个,一般人够吃了。
评论8条
紫竹老虎头
昨天 22:22
来自山西省
zhawk
昨天 17:01
来自河南省
羊肉大葱的烧麦(烧卖)?江浙一带的人看了一定认为是异端🐶在我的认知中一直以为包大米的才是烧卖。结果工作后发现当地的杭州烧卖馆有猪肉馅、 牛肉馅、羊肉馅,但是就是没有大米的。你说这包了肉馅的烧卖,那不就是蒸饺吗。
外皮包住不露馅是包子,外皮没包住上面露馅是烧卖,蒸饺是扁的。
ANYWHERE89
昨天 17:32
你们的烧麦来源于我们山西吧🤔
普通老百姓1111
昨天 17:19
来自安徽省
浮生
昨天 16:40
来自北京市
一两8个,一斤80个?这烧麦指甲盖那么大吗
当地论“两”是指烧麦面皮的重量。已经说了够一般人的食量了,所以不可能是指总重量。
走走听听
昨天 16:45
来自上海市
好吃😋。好怀念。内蒙烧麦好吃
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评论8条
紫竹老虎头
昨天 22:22
来自山西省
zhawk
昨天 17:01
来自河南省
羊肉大葱的烧麦(烧卖)?江浙一带的人看了一定认为是异端🐶
在我的认知中一直以为包大米的才是烧卖。结果工作后发现当地的杭州烧卖馆有猪肉馅、 牛肉馅、羊肉馅,但是就是没有大米的。你说这包了肉馅的烧卖,那不就是蒸饺吗。
外皮包住不露馅是包子,外皮没包住上面露馅是烧卖,蒸饺是扁的。
ANYWHERE89
昨天 17:32
来自山西省
你们的烧麦来源于我们山西吧🤔
普通老百姓1111
昨天 17:19
来自安徽省
浮生
昨天 16:40
来自北京市
一两8个,一斤80个?这烧麦指甲盖那么大吗
当地论“两”是指烧麦面皮的重量。已经说了够一般人的食量了,所以不可能是指总重量。
zhawk
昨天 17:01
来自河南省
羊肉大葱的烧麦(烧卖)?江浙一带的人看了一定认为是异端🐶
在我的认知中一直以为包大米的才是烧卖。结果工作后发现当地的杭州烧卖馆有猪肉馅、 牛肉馅、羊肉馅,但是就是没有大米的。你说这包了肉馅的烧卖,那不就是蒸饺吗。
走走听听
昨天 16:45
来自上海市
好吃😋。好怀念。内蒙烧麦好吃
浮生
昨天 16:40
来自北京市
一两8个,一斤80个?这烧麦指甲盖那么大吗