【本文来自《烧卖源自哪？怎么算正宗？》评论区，标题为小编添加】

烧麦源出内蒙古呼和浩特，地产小麦面和地产羊肉的绝美搭配，或许可也称之为农耕文明和游牧文明的浑然一体，无论正史方志还是美食原料选材搭档适宜，烧麦源于内蒙古呼和浩特无疑。这个没什么好辨别的。其他各地，或尊内蒙为上；或仅音同而已，从美食流传广度与深度上并无特别的代表性。