牛肉便宜了,新疆拌面的羊肉都换成牛肉了
【本文来自《一个奇怪的链条!进口智利牛肉拉低国内牛肉价格,却影响了清真拉面店的生意》评论区,标题为小编添加】
要么是老板扯,要么是作者扯。牛肉便宜了,牛肉面馆的牛肉就是便宜了。谁也不会傻到去买贵的牛肉。
新疆拌面的羊肉都换成牛肉了,烩面片里面的羊肉都换成牛肉了,都是清真饭馆,这就是市场经济
因为认识养骆驼的,说一个骆驼肉的事情。骆驼肉卤好后,跟牛肉味道很像,就是肉质略粗。
大概十年前,因为炒作骆驼肉绿色、健康概念,骆驼肉卖的的很贵,价格远超牛肉。那些收骆驼肉的就买来牛肉掺杂到骆驼肉里面卖。大概7、8年前,养骆驼的太多了,骆驼肉大幅降价,价格比牛肉低很多。结果很多开牛肉面馆的又来收骆驼肉,掺杂到牛肉里面卖。