江小白是小曲固态发酵工艺,先搞清楚再来喷吧

【本文来自《说着“去饭圈化”的东方甄选,正在网暴江小白》评论区,标题为小编添加】

莫名其妙,人江小白是小曲固态发酵工艺,你要不要先搞清楚再来喷呢,再说,“窖池发酵周期不少于五个月”这话不是更搞笑了嘛,有这种白酒吗,小曲清香发酵7-10天、大曲清香28天、米香型15-30天、浓香发酵2-3个月、酱香多轮次那就是8-9月,你这个“窖池发酵周期不少于五个月”是啥东东?

江小白的酒只喝过一种,十周年金盖,打折59元买的,挺不错的,当时就想这几年来网上批得不着边际呀,十周年金盖的小曲特征很显著,清甜顺口有清扬芳香的口感,这和大曲清香能显“厚重”的口感是不一样的品种,你拿大曲清香的汾酒去套江小白本就是贻笑大方了。

发表于上海市
2024-08-11
社会

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