【本文来自《何祚庥院士夫妇一段对德国蒸蛋器的高度赞扬，网友：德国油纸包2.0版》评论区，标题为小编添加】

这个除了死板之外，与科学精神关系不大。

这种带量杯的煮蛋器我用过。

是不是很科学，实际用一用不就知道了吗？

事实上，如果用量杯去量水煮，5毫升的水与10毫升的水，在杯中就会有比较明显的刻度变化。

如果双盲试验，那你能分别出多放5毫升水与多放10毫升水煮出来鸡蛋的口感有什么不同吗？

别弄得煮蛋器像德国油纸包那样玄乎！

多一点水少一点水，煮多几十秒，没什么分别，犯不着用煮蛋器尬吹德国的工匠精神。

电饭煲也有量杯与刻度尺，其实做饭的人都知道，不能死记硬背的按量杯来计量放水量，这量杯只起一个简单的辅助工具作用，做饭时还是需要根据米质，对饭的口感要求来加注水量。

同样，煮蛋也要根据蛋的实际情况酌量加水。