【本文来自《“最懂中餐”西方人：老外嫌中国人啥都吃，是不懂奥妙》评论区，标题为小编添加】

“无论什么菜系，搭配最重要……如果一顿饭点的全是麻辣的，那就是没点好菜。”这番话，可从政治角度出发翻译成：无论什么文明，搭配最重要！百花齐放最完美！如果整个世界只能有一种价值观，且只鼓吹自己和随从国的所谓“共同价值观”，打击、压制别的价值观和别国的文明，那就管理不好这个世界！

就拿川菜来说吧，重“七味”（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），“八滋”（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油），有二十四种味型：麻辣味型、酸辣味型、泡椒味型、怪味味型、糊辣味型、红油味型、家常味型、鱼香味型、荔枝味型、咸鲜味型、甜香味型、烟香味型、椒麻味型、蒜泥味型、五香味型、糖醋味型、咸甜味型、陈皮味型、酱香味型、姜汁味型、麻酱味型、椒盐味型、香糟味型、芥末味型（亦有不同分法）。川菜尚且如此，尚且需要多样化，世界文明就更加需要多样化了。