好的绿茶是奢侈品/嗜好品,做标准化其实没太大必要,反而是品牌化要好好做

【本文来自《云南小城,能否走出中国的“星巴克”?》评论区,标题为小编添加】

茶叶标准化,只能对普洱、乌龙、红茶之类的发酵、半发酵茶来做,量大、气候变化不敏感,营养物质丰富,利于调香调和,对年份不太敏感。

绿茶不行,每年的茶树生长态势、雨水都不一样,香味口感都略有差别。再说隔年的茶也卖不上价了。

好的绿茶是奢侈品/嗜好品,做标准化其实没太大必要,反而是品牌化要好好做。

发表于河南省
2024-05-30
生活

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