【本文来自《土豆主粮战略推不开最大问题是思维受限》评论区，标题为小编添加】

土豆跟红薯一样，不易储存。

加工成粉能长期储存，但成本太高，比小麦面粉的成本还要高，营养又不如小麦，那就还不如种小麦。

中国小麦、水稻做主粮，已经过剩了，人吃不完，一部分就喂猪了。进口大豆、玉米做猪饲料养猪。

每年粮库里倒腾出的几千万吨陈麦，被饲料企业买去做饲料了。

气候变暖，俄罗斯冻土成小麦田，小麦增产5千万吨，卖到中国，也是做猪饲料。