那会农户一年养三头猪:一头交任务,一头留到过年时宰杀,还有一头是平时杀赚零花

【本文来自《78年的时候,我爷爷工资70多块,也没法全家天天吃肉》评论区,标题为小编添加】

我从小学开始捉鱼晒鱼干去卖,因为集市就在我们村学校旁边,所以经常去转悠。那时候有段时间的墟日是星期天。墟日有两三排卖猪肉的档口,大约六七档左右。平日基本上是一档在出售猪肉。如果农户一年养三头猪的,会有一头在平时杀来卖的,另外两头猪分别是交任务和留在过年的。交任务的猪,国家也不是白要你的,只是在收购价格上会压价,由于不是食品站当场杀猪,所以你交的猪的内脏部分也是折价算给你,好像你交了任务,也会发肉票给你。除了交任务的,再笨的农民也会自己把猪肉拿到集市卖,一般的农民那时候没有什么门路的,都指望这几百斤猪肉赚点零花钱,应付一年的花销。

发表于广东省
2024-05-16
社会 生活

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